MK4
Bột mì đươc xay nghiền từ lúa mì có hàm lượng protein trung bình. Sản phẩm này rất phù hợp cho sản phẩm mì ăn liền.
| Chỉ tiêu | % |
|---|---|
| Hàm Lượng Protein | 10,0 - 11,2 |
| Hàm Lượng Gluten | ≥ 27,7 |
| Hàm Lượng Ẩm | ≤ 14,0 |
| Hàm Lượng Tro | ≤ 0,6 |
Ứng dụng| Mì ăn liền và các loại mì khác.
